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La Ferme de Lasné

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19 avril 2014

Nos petits produits fermiers

Nos petits produits fermiers
Vous pouvez nous rendre visite à la ferme tous les jours entre 10h et 19h . Il y a la vie ici bien sur ,mais la finalité est d'élaborer des produits fermiers.Je vous en présente certains: La tome de chêvre La crème aux oeufs La tome de bretonne pie noir...
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4 octobre 2014

Prochaine livraison de boeuf

Les livraisons de colis de boeuf ont lieu en principe le second samedi de chaque mois.Vous pouvez nous joindre soit par mail,soit sur notre page facebook,soit par téléphone.

Nous avons aussi selon les périodes du porc et quelques veaux de lait.

Les poulets sont à réserver 48h à l'avance.

 

Il n'y plus de fromages actuellement.Il faudra attendre les prochaines naissances en début d'année 2015.

 

N'hésitez pas à venir directement à la ferme.

19 avril 2014

En ce moment

Le printemps a montré son bout du nez;la terre a séché (un peu), nous nous mettons au travail pour préparer la terre en vue des cultures à venir.

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L'un remplit l'épandeur

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L'autre passe le cultivateur pour enfouir le compost.

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19 avril 2014

Les meuh

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Bon celles-ci ont un caractère....certain.

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Cellle-ci est la doyenne,Ulann,tantot mémère,tantot vieille c... selon l'humeur.

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Il y a deux intruses,des croisées blonde d'aquitaine-normande.

19 avril 2014

Renaissance du blog

Après presque 18 mois,ce blog était tombé en désuétude.Je le fais renaître.

Le temps a passé; la ferme évolue,"grandit" peu à peu. Je prends d'avantage d'assurance.Nos animaux aussi ont bien grandi.

assez parlotté.Je vous montre.

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gallo,le bouc en "chef"

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Cocaïne

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21 novembre 2012

Retrouvez nous ..

sur le célèbre "face de bouc" ,nous y avons crée une page spéciale pour la ferme:

page de la ferme

11 novembre 2012

Et nos bestioles?

Chacun les siennes!

Alain ses blondes d'aquitaine,steack sur pattes:

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Moi, les bretonnes pie noir,mes playmobils (en regard de leur taille):

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Et ... les chèvres,plus communément appelées biquettes ici.Donc leurs petits s'appellent...biquetons..logique n'est ce pas?

(là va falloir vous faire une photo...patience)

Ainsi que des poules et poulets.

 

 

11 novembre 2012

Sale temps

La météo c'est la bête noire du paysan: s'il fait trop sec,ça ne pousse pas.S'il pleut trop,les terres se transforment en piscines géantes.Et cette année c'est la 2e catégorie qui l'emporte. Les semis n'ont donc pas pu être faits.Screugneugneu de screugneugneu.

Ca donne cela pour les tracteurs (excusez la piètre qualité de la photo,c'est un cliché de téléphone portable)

Photo0093_001 

Les tracteurs restent embourbés.bon,d'accord cela a une facheuse tendance à me faire rire mais dans le fond ,ça n'est pas drôle du tout:cela abîme le matériel et le travail n'avance pas.

Ici on ne fait pas de maïs pour d'ensilage mais Alain va donner un coup de main alentours.

Dans les semaines à venir ,va se jouer la future récolte de blé ...qui n'est pas semé.Alain  me dit que je n'ai qu'à planter du riz... mais bien sur...et la marmotte elle met le chocolat,dans le papier alu....

11 novembre 2012

Qui sommes nous?

Je laisse la parole a un article de presse qui sera plus parlant que je ne pourrais le faire.

Lire ici 

 

 

11 novembre 2012

Au départ

Au départ il y avait Mathurin le grand-père, puis René, le père .

René produisait du lait avec des vaches normandes mais aussi frisonnes(race aujourd'hui disparue) .Bien sur comme beaucoup de paysans de cette époque se cotoyaient vaches,cochons,moutons,poules,taurillons.Il en a vécu puis à passé la "main" à son fils: Alain.

Puis Alain a donc repris et continué l'activité agricole mais en la modifiant.Il a continué à conduire la production de lait mais a développé peu à peu l'élevage des bêtes à viande.Alain a toujours souhaité respecter l'alimentation de ses fififilles et ne faisait donc dans ses champs,que de quoi nourrir les grosses bébêtes à steack.C'est toujours le cas aujourd'hui.

Et puis et puis... nos routes se sont croisées.

Moi,l'ex-parisienne ,tombée à pieds joint dans l'agriculture presque par hasard. Je me dois d'expliquer ce "hasard". 

Fraîchement débarquée en Bretagne,en accompagnant les enfants à l'école,je passais devant une ferme.Et puis un jour pas fait comme un autre,je me suis arrêtée,le paysan était là,dans sa cotte verte,les mains dans les poches,fier et droit comme un i. 

-bonjour,je voudrais faire goûter du vrai lait à mes enfants;puis je vous en acheter?

Et là il me répondit ce que j'ai reçu comme une giffle:

-pourquoi?L'autre (sous entendu en brick) ça n'est pas du vrai lait?Marie-France,va chercher une bouteille!

Je n'en menais pas large.Il me tendit la bouteille et refusa que je lui paye la fameuse bouteille.Je suis rentrée à la maison et ai mis la bouteille au réfrigérateur.Je l'ai observée toute l'après-midi.Je remarquais que le lait se déposait:en haut la crème et en bas le reste du lait.

Dans les semaines qui ont suivies, je suis retournée voir ce monsieur qui m'avait paru si  froid,en fait si blessé par les commentaires peu avenants à son encontre.J'ai ainsi appris à le connaître peu à peu.C'etait un passionné;et moi je suis tombée dedans,paf, à pieds joints sans m'en rendre compte.

Bref, Ma route a croisé celle d'Alain ou inversement.Et là.... nos têtes se sont mises à fumer...fumer... qu'en est il sorti?

 

 

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